大会设立十五场平行论坛，120余场报告讲述畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升和资源共享，促进从养殖到餐桌全产业链健康有序发展。
无论是肉蛋奶，无论是什么样的动物源食品涉及到动物的饲养肯定要用兽药，肯定要用疫苗，肯定要用添加剂，这两年联盟很重要的动作放在投入品的认证、把关。
陈君石表示，动物健康和食品安全面临着很多关键技术需要解决，包括法律法规、标准以及监管等问题，但最重要的还是依靠科学与创新。
提升养殖场生物安全水平，建立无规定动物疫病生物安全隔离区（无疫小区） 和无规定动物疫病区。
从食品安全的角度追溯原料的可靠性和标准化，可以减少前端养殖和后端食品加工环节。
对于企业来说，保障质量与食品安全，以及不断提升食品安全风险预防能力非常重要。
研发简便快捷的检测试剂；培养产业链工作者的法律意识，责任感和使命感；完善动物福利制度，引导养殖业绿色健康发展。
11月15日-17日，第八届中国特殊食品大会在浙江省温州市召开，多位企业家畅谈产业发展趋势，创新引领产业转型升级，助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。
第八届中国特殊食品大会及系列活动的圆满举办在激发行业创新创造活力、助推国内国际交流合作的同时，也为下届大会的顺利召开积累了宝贵经验，奠定了坚实基础。期待中国特殊食品大会能够一如既往地为行业创新赋能，为产业发展聚力。
由中国营养保健食品协会、温州市人民政府主办，江南大学、温州医科大学合办，中国检验检疫科学研究院支持，浙江温州海洋经济发展示范区管理委员会（温州海经区）、温州市科学技术局、温州市市场监督管理局承办的第八届中国特殊食品大会在浙江省温州市顺利启幕。本届大会主题为“持续创新 谋高质量发展”，来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的嘉宾齐聚本次盛会。
11月17日，第八届中国特殊食品大会召开期间，特殊食品政策法规宣贯会在浙江省温州市召开。会议围绕业内对于婴配食品、特医食品、保健食品政策法规关注的焦点展开。
作为第八届中国特殊食品大会的重点论坛之一——院士论坛暨第三届功能食品与营养健康会议在温州召开。论坛由江南大学、温州医科大学、中国营养保健食品协会主办，国家功能食品工程技术研究中心、国家市场监管技术创新中心（特殊食品）、无锡特殊食品与营养健康研究院支持。会议邀请5位院士及多位专家学者围绕“营养健康食品的临床需求与创新”、“营养健康食品的创新之路”两大主题展开了讨论与分享，现场可谓星光璀璨，熠熠生辉。
特殊医学用途配方食品科技发展大会、新原料技术助力特殊食品产业高质量发展会议、全生命周期健康营养食品开发创新发展会议召开
3月22-25日，第七届中国特殊食品大会在山东济南举行。本届大会主题为“奋楫笃行，臻于至善，在变局中寻先机创新局”，来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的嘉宾齐聚本次盛会，交流产业发展趋势，探讨最新科研成果，助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。
第七届中国特殊食品大会的圆满举办为行业的发展点燃了热情、汇集了智慧，相信大会能为中国特殊食品产业的美好未来开拓崭新局面，切实推动中国特殊食品产业健康、规范、可持续发展。
2023中国国际肉类产业周
大会邀请国内外动物源食品产业链 院士专家，聚焦畜牧、兽医、水产、餐饮、商超领域食品安全科技创 新能力提升和资源共享，进行深入探讨。
