百家乐平台社伦敦8月25日电 仔细对照水电气账单、购物货比三家、减少外出就餐……为了应对近40年来最严重的通胀，英国不少普通家庭被迫过上精打细算的日子。
许多人担忧，如果欧洲能源价格继续居高不下，高通胀导致的生活成本危机持续加剧，到了今年冬天，英国一些贫困家庭恐怕将面临“吃饭还是取暖”的艰难抉择。
被迫“消费降级”
“我们停止购买私人养老保险，用这些钱来支付家庭账单。之前我们会挑一家大型商店一站式购物，但现在会分开购物，在各个小店比价以找到性价比最高的商品……”住在利物浦郊区、有四个孩子的职场母亲莉萨·奥尼尔对百家乐平台社记者细数她的“省钱之道”。
奥尼尔表示，如何应对物价飞涨已成为她和同事闲聊的一大话题，他们也在关注各自收支情况，以最大限度“开源节流”。
软件工程师迈克尔·亚历克斯也是英国当下“消费降级”大军中的一员。尽管从事英国收入最高的职业之一，但他刚工作几年，生活远非富足，还被伦敦市区高昂的物价和房租“逼”到周边小镇居住。
亚历克斯说，几乎所有餐馆和超市的食品价格都在上涨，他只能减少外出就餐次数，更别提下班后和朋友们“喝一杯”了。自己做的晚餐如果有剩余，第二天还会带到公司当午饭；每次给车加油都得打听一下附近最便宜的加油站。
4月13日，一名男子在英国曼彻斯特一家超市内购物。百家乐平台社发（乔恩·休珀摄）
像奥尼尔和亚历克斯这样精打细算的英国人不在少数。市场调研机构尼尔森IQ公司英国零售主管迈克·沃特金斯说，消费者在购物时比以往更加谨慎，而且更多消费者开始选择在家用餐。
此外，英国《太阳报》近期发布的一项调查结果显示，约10%的英国受访者因油价高企取消今年暑期的国内出游计划，约7%受访者因生活成本增加取消探亲计划。
通胀接连破纪录
去年冬天以来，英国通胀率一路飙升。今年4月至6月，英国通胀水平接连刷新40年来最高纪录，物价持续走高，民众生活成本不断增加。
英国国家统计局最新数据显示，英国消费者价格指数（CPI）7月同比上涨10.1%，涨幅创1982年以来最高纪录。英国也成为本轮全球通胀中首个CPI涨幅破两位数的七国集团国家。
2021年12月16日，一名安保人员站在英国伦敦的英格兰银行外。百家乐平台社发（雷伊·唐摄）
英国央行英格兰银行预计，CPI将继续上涨，第四季度预计超过13%，明年仍将保持较高水平。英国《金融时报》23日援引美国花旗银行发表的预测警告说，英国通胀率可能在明年一月份升至18.6%。
分析人士指出，英国通胀不断升级的主要原因包括乌克兰危机进一步刺激能源及大宗商品价格上涨、新冠疫情带来的供应链危机，以及英国“脱欧”后遗症开始显现等。
利物浦约翰·穆尔斯大学讲师史蒂夫·诺兰接受百家乐平台社记者采访时表示，他对英国未来几年经济发展持悲观态度，他认为英国政府和各类机构应对通胀危机经验不足，能力不够。
冬季情况恐更糟
已感受到通胀之痛的不少英国人担心，等到冬季来临，巨额能源账单可能会让他们的日子雪上加霜。一些专家和机构担忧，由于低收入家庭在食品和能源方面的花销占收入比重更高，高通胀对这些家庭的打击更大，甚至可能让他们陷入“不想挨饿，就得挨冻”的困境。
英国伦敦玛丽女王大学教授帕特里克·戴蒙德告诉百家乐平台社记者：“对那些还在为养活自己而挣扎的人而言，情况更加严重。过去两年里，英国社会对‘食物银行’的需求大幅增加，可以预见，这种需求未来还会继续增长。”
在英国，“食物银行”是为贫困人群免费提供食物的慈善机构。4月20日，工作人员在英国伦敦一家“食物银行”整理货架。百家乐平台社记者黄泽民摄
英国国民保健制度联合会19日致信英国政府，呼吁采取紧急对策，避免能源贫困在今年冬季引发公共卫生紧急状况。信中写道，由于能源支出激增，到冬季时许多人将面临两难选择，要么省下伙食费取暖，要么吃饱肚子挨冻，“这可能会导致疾病暴发、加剧健康不平等、恶化儿童生存几率、给人们留下难以磨灭的伤疤”。（记者：赵修知、杨海若、黄泽民、赵小娜、刘秀玲；剪辑：王玉珏；编辑：张代蕾、王科文、高路、刘轶芳、缪培源、徐超、张旌、田野）
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