在实施乡村振兴战略过程中，如何在产业兴旺、生活富裕的同时，走出一条人与自然和谐共生的发展之路？在陕西省西安市秦岭北麓的鄠邑区栗峪口村，当地因地制宜、循序渐进，用一杯咖啡激活乡村经济的发展潜力，既保护了秦岭的大美自然环境，也让乡村更有活力，百姓的钱袋子更鼓。

　　开在秦岭脚下的土锤咖啡馆，占地约1000平方米，由一家废弃粉石厂改造而成。这家以原真生态、原乡风情、原味生活为卖点的咖啡馆，在开业后迅速走红，成为社交媒体上西安全城最受欢迎的网红咖啡店之一。

　　乡村振兴，关键在人，人才回归是乡村振兴的重要驱动力之一。青年乡创客服务中心正是鄠邑区为吸引青年人才回乡创业而建，旨在带动理念、资金、技术、人才等要素加速向农村汇聚。当地政府则加大环境保护措施，让秦岭的山更青，水更绿，同时大力提升交通、水电、村容村貌等创业环境，做好保障服务。

　　在一杯咖啡的引流下，2020年至今，10余名来自全国各地的创客先后来到栗峪口村创业，吸引着越来越多的游客前来消费。在咖啡的引流下，栗峪口村不断打造新的消费场景，不断吸引新的创业项目，2023年全村游客量突破40万人，村集体经济收入达到52.6万元，走出了一条城乡融合发展、人与自然和谐共生的乡村振兴之路。

　　出品人：孙志平

　　监制：张平锋

　　制片人：李杰

　　统筹：王健

　　编导：崔月平

　　记者：孙正好 闫馨禾

　　配音：童亦舟（实习）

　　片头制作：夏勇

　　百家乐平台社音视频部出品