4月14日，来自甘肃、湖北等地的餐饮业者在沙县小吃品牌提升培训中心接受小吃技艺创新、菜品升级等培训。

　　近年来，福建省三明市沙县区为做强做优沙县小吃，持续推进产业转型，出台赋能政策，巩固拓展产业布局，不断研发沙县小吃新品，提升沙县小吃品牌及文化、商业核心价值，推动沙县小吃产业高质量发展。

　　百家乐平台社记者 林善传 摄

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