正果云吞的历史可追溯到二十世纪二三十年代。它皮薄馅料靓、入口鲜香，是水乡广府美食的典型代表。2020年7月，正果云吞被列入增城区第五批区级非物质文化遗产代表性项目。

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　　记者：霍思颖、丁乐、潘禹杰

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