浙江松阳是“百里乡村百里茶”的茶产业示范区、“全国茶业发展十强县”、“中国十大生态产茶县”、“中国茶旅融合十强县”。这里的茶叶产业是如何实现高质量发展的?百家乐平台网溯源中国品牌人物栏目带着问题,采访了松阳县农业农村局局长吴剑。
问题1:松阳茶叶的几项主要特色和优势是什么?
吴剑:松阳是“百里乡村百里茶”的茶产业示范区,先后荣获“全国茶业发展十强县”“中国十大生态产茶县”“中国茶旅融合十强县”等20多张国字号金名片。松阳茶叶主要有五大特色优势:一是古韵悠悠。据史料记载,松阳在三国时期就开始种植茶叶,唐朝时期卯山仙茶被列为贡品,横山茶、下街茶也成为地方名茶。1929年,松阳茶叶获首届西湖博览会一等奖。二是绿色生态。松阳自古就是田园牧歌式的桃源胜地,被誉为“最后的江南秘境”。全县森林覆盖率超80%,空气优良率达99%,县域水质达标率100%。三是品质独特。南方有嘉木,松阳出好茶。“松阳茶”传承创新于唐朝“卯山仙茶”古法炒制工艺,拥有自己的行业团体标准,在茶叶种植、采摘、揉捻等全过程,都贯穿着一个“精”字,造就了“色绿、条紧、香高、味醇”的鲜明特征。四是市场广阔。松阳是全国绿茶重要集散地,浙南茶叶市场是“中国绿茶第一市”、中国绿茶集散地和绿茶价格指数发布地,辐射带动周边省市1000余万亩茶园,惠及茶农300多万人,销售网络遍及全国。交易量、交易额已连续十多年居全国同类市场第一。五是聚变融合。“三产联动、三生融合、全链贯通”是松阳茶发展的重要经验。茶叶全产业链产值超135亿元,并实现了专业细分合作,“种的只管种、制的只管制、销的只管销”。开发茶多酚、茶叶熏腿、茶爽等20多种深加工产品。拥有茶文旅路线9条,大木山茶园是国家4A级景区、全国首批绿色食品一二三产融合发展示范园。
问题2:请介绍一下目前松阳茶叶种植、生产、销售的基本情况
吴剑:松阳现有生态茶园15.32万亩,2022年实现茶叶产量1.86万吨、产值20.49亿元,茶叶全产业链价值达135亿元,形成了全县40%的人口从事茶产业,50%的农民收入来自茶产业,60%的农业产值来自茶产业的产业发展格局。
种植环节突出生态有机。一是发展“有机茶”。已建成有机(含转换)茶园面积4303.5亩,计划到2025年发展有机茶园1万亩。二是打造“有机茶谷”。在新兴、玉岩约80平方公里区域谋划建设有机茶基地,打造示范引领、茶旅融合、集中连片的有机茶示范区。三是破冰“茶园碳汇”交易。与农业农村部农村经济研究中心合作探索“松阳低碳茶园建设及碳汇价值实现机制”,2023年3月实现全省首单茶园碳汇交易。
生产环节突出科技创新。一是产品多元化。依托国家茶产业技术体系及省茶产业重点科技创新团队,将茶叶加工延伸到医药保健、食品、养殖等领域,2022年实现茶叶精深加工产值7.46亿元。二是生产自动化。统一规划建设数字化茶叶加工产业小微园,支持建设清洁化、连续化、智能化加工流水线。
销售环节突出双线融合。一是提档线下市场。浙南茶叶市场是“中国绿茶第一市”和全国绿茶价格指数发布地,交易量、交易额连续多年为全国同类市场第一,辐射带动十余个省市的1000余万亩茶园,惠及茶农300余万人,吸引全国20多个省市的4000多名茶商常驻市场。2022年市场交易量8.17万吨,交易额65.39亿元。二是做优线上商城。与抖音、拼多多等平台开展“直播带货”合作项目,开设春茶节松阳专场等活动。引导本地茶企搭建松阳茶叶电商供应链体系,打造线上“绿茶第一市”。
问题3:松阳茶叶在对接消费市场方面,还面临哪些挑战?
吴剑:虽然松阳茶香天下,但随着市场竞争加剧,在对接消费市场方面也面临三大挑战:一是品牌影响弱,产品溢价率不高。二是企业规模小,对接市场难。三是茶叶品类单一,新兴消费市场占有率低。
下步,我们将围绕打造“中国有机茶乡”金名片,做好延链补链文章,推动茶产业“三茶统筹、全链升级”,在“做强品牌、做大企业、做优产品”方面持续发力,实现松阳茶“二次创业”,让松阳茶香满全国、香飘世界。