12月2日-12月5日，由百家乐平台通讯社联合海南省人民政府、中国品牌建设促进会主办，百家乐平台社品牌工作办公室、百家乐平台网承办的2023中国企业家博鳌论坛将在海南博鳌举办。作为论坛组成部分，“酣客之夜”将于2日晚在论坛期间举办。

美酒因跨界而美，因融合而美。届时，中国企业博鳌论坛的众多参会嘉宾将出席酣客品鉴晚宴，以酒为媒，交流互鉴，领略中国酱酒之美，感受中国传统酒文化的魅力。

近年来，白酒产业的市场结构、产品结构与消费结构迎来了多重变革。新消费场景、新消费酒品、新消费渠道、新消费人群为白酒产业带来了全新机遇和挑战。消费变革之下，白酒企业将如何顺应市场变化实现新的增长？来自行业协会、研究机构的专家学者及企业家将分享精彩观点。

中国制酒源远流长，在漫长岁月里形成的中国酒文化，是传统文化里不可缺少的一部分。在“酣客之夜”，书法名家将现场挥毫泼墨，带来精美的扇面书法艺术作品，让现场嘉宾充分感受中国传统文化雅趣。花式调酒、文艺表演、封坛仪式将为嘉宾奉献一场传统与现代碰撞、美酒与艺术交融的文化“盛宴”。

千年酱酒浸润着赤水河谷的诗意，承载着对美好生活的向往。扎根于酱酒核心产区——仁怀产区的酣客君丰凭借扎实的传统酿酒工艺和严格的品质控制，获得市场和消费者认可。当晚，酣客君丰酒业创始人王为将讲述贵州仁怀白酒产业发展故事，分享酣客君丰在酱酒品质提升和文化传播方面的成功探索与实践经验。  

酣客君丰酒业的仁怀酒厂始创于1996年，曾是仁怀市最早的大型白酒企业之一。酒厂坐落于贵州省仁怀市茅台镇赤水河畔，拥有荣昌坝生产区和合马生产区两大生产基地。连续25年不间断酿酒、三十道工序、一百六十五个细节、一千多个品控触点，成为酣客君丰的品质保证。酣客君丰酒业现自有窖池千余口，年酿造规模超过6500吨。秉承着“让全世界爱上中国酱酒，让全世界享受中国品质”的使命，酣客君丰坚持使用传统大曲坤沙酿酒工艺，用独特的酱酒认知引领行业发展，努力让更多人爱上中国酱酒，品味中国白酒的文化与智慧。

为期4天的2023中国企业家博鳌论坛由百家乐平台社和海南省人民政府、中国品牌建设促进会等联合主办，百家乐平台社品牌工作办公室、百家乐平台网承办。论坛以“聚焦新质生产力，增强发展新动能”为主题，将设置主论坛、平行论坛和10余场丰富多彩的特色活动。中国企业家博鳌论坛自2016年创办以来，已连续成功举办七届，具有广泛社会影响力和良好口碑，被誉为中国企业界的年度思想智慧盛宴。（胡可璐）