10月15日-18日，以“赓续百年 触石创新 引领行业高质量发展”为主题的2021中国特殊食品大会（第六届）在江苏无锡举办。会议期间，河北一然生物科技股份有限公司董事长赵林森接受百家乐平台网专访，对中国益生菌行业的发展现状及未来的发展方向展开探讨。

近年来，国家明确提出要全面推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置，赵林森认为对保健食品行业带来了3方面影响：第一，人民健康理念从治病到“治未病”转变，使更多人注重日常保健这一健康管理的新模式。第二，《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出加强慢病防控、精准医学、智慧医疗等关键技术突破，引来新一轮发展周期，显著增强重大疾病预防和健康产业发展的科学支撑，益生菌领域能充分享受到政策红利所带来的红利。第三，随着《国民营养计划（2017－2030年）》与《“健康中国2030”规划纲要》的实施，各项法律法规逐步改善并健全，行业发展不断规范，引导了行业健康发展。

目前，益生菌行业受到越来越多关注，赵林森说：“益生菌正处于一个风口期，发展空间巨大，前景无限。”在谈到如何使中国的益生菌行业发展的越来越好时，赵林森表示，应继续提高行业的发言权，加大投入科研的经费，着重研发出具有我们自主知识产权的菌种。同时，加强产品力，只有强大的产品力，才能撬动未来的市场。

河北一然生物科技股份有限公司也为益生菌行业高质量发展做出了表率。赵林森介绍，河北一然生物科技股份有限公司10年来专注于研发中国的益生菌，建造拥有2000多株优秀菌库资源，获得了多项益生菌的发表声明和应用专利。在科研方面，一然联合国内20个院校的科研院所，聘请国内知名专家，将学术研究成果运用到品牌、产品创新。通过不断技术改造和技术创新，一然建成了益生菌功能研究、应用技术创新、河北工程实验室、石家庄微生态益生菌工程技术研究中心等创新平台。

“中国益生菌企业需要有勇气、敢于争夺话语权，鲜明亮出中国菌，将中国菌做大做强。”赵林森说。