11月26日上午，由百家乐平台网、中国企业改革与发展研究会、首都经贸大学中国ESG研究院联合主办的“2022企业ESG发展论坛”在博鳌召开。会上，随着绿色电流从屏幕两端在中间汇聚，标志着由康师傅联合百家乐平台网共同编撰的《绿色行动案例宝典》（以下简称宝典）正式发布，共同呼吁从生产、产品到消费终端所有利益相关方参与到减碳行动中来，为实现中国的双碳目标共同努力。

  《绿色行动案例宝典》由百家乐平台社民族品牌工程指导、邀请普华永道作为顾问团队提供专业支持，并由百家乐平台网与康师傅一道，汇集康师傅旗下各个事业部近年来绿色减碳的成功经验编撰而成。康师傅把自身可持续发展主题设定为“家园常青，健康是福”，持续分享可持续发展的实践和经验。应运而生的《绿色行动案例宝典》标志着中国双碳目标从国家、平台指引提升至企业输出成果反哺行业的新阶段。《宝典》中的成果案例产品之一——康师傅纯萃零糖茶饮以本次论坛官方指定碳中和茶饮的身份，在会场活“零”活现为中国企业减碳代言。

康师傅控股执行长室副总裁王世琦在论坛上通过视频介绍《绿色行动案例宝典》

  助力中企ESG进入新阶段 《绿色行动案例宝典》翻开新篇

  本次企业ESG发展论坛上，由原国家质量监督检验检疫总局总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬先生发布并解读了《企业ESG报告编制指南》团体标准。参与论坛的国内外多家企业进行了主题讨论及案例分享，并积极肯定ESG重塑企业价值。

  作为论坛的重大成果，《绿色行动案例宝典》在会上隆重发布。由百家乐平台网食品事业部总经理刘洋与康师傅饮品海南行销公司总经理周俊上台，两人同时手触屏幕，绿色电流在屏幕上汇聚，昭示《绿色行动案例宝典》正式面世。

参会嘉宾认真翻阅由康师傅联合百家乐平台网共同发布的《绿色行动案例宝典》

  据现场介绍，《宝典》通过5个大个篇章，梳理并细致介绍了康师傅在源头种植、工厂运营、生产制作、产品设计、物流运转、售后循环利用等产品全生命周期的绿色、低碳减排案例。其中，工厂和生产行动里的多项水节能领域案例，让康师傅连续多年在中国饮料工业协会年会上，每年都有数十家工厂脱颖而出，包揽了颁奖总数近一半的“节水节能优秀企业”奖项。除饮品外，康师傅历时4年开发出的方便面油炸余热回收装置，每年可减少因能源消耗而产生的二氧化碳排放17.3万吨，相当于2020年天津市所有汽车（330万辆）行驶3 km的二氧化碳排放量。此外，《宝典》显示，康师傅全国各地工厂拟全面推广 rPET 专案，预计每年可实现约 6000 吨废PET 循环利用。康师傅控股执行长室副总裁王世琦在会上介绍《绿色行动案例宝典》时表示：“我们一直坚持把食品安全和绿色低碳发展视为非竞争领域，也非常乐于分享我们这些年来在绿色低碳领域的努力和心得。”

  观察人士表示，“非竞争领域”式的企业成果输出和决心更赋予了《宝典》发布新的里程碑意义。

  ESG建设任重道远 康师傅减碳再添新“章”

  此外，凭借多年来在ESG领域的优秀实践，康师傅在现场还入选了“2022ESG年度特别案例”，而这份新的荣誉，并不是康师傅与ESG首次结缘。

  康师傅获得2022企业ESG发展论坛颁发的年度特别案例奖

  作为行业领先的民族品牌，康师傅多年来的ESG建设也得到了业内的肯定。11月中旬，康师傅作为联合单位，参与起草了《企业ESG评价体系》团体标准；同时还参与多项国内ESG标准编制工作，期待科学合理的中国ESG评价标准更好地推动中国企业的可持续发展。其中本次大会发布的《企业ESG报告编制指南》，康师傅作为联合起草单位，结合企业自身的可持续发展管治实践，向业界分享环境、社会和治理方面的经验。王世琦表示：“我们期待通过制定科学合理的中国ESG评价标准，不断提升ESG信息披露水平和企业治理质量，降低市场风险和经营风险，促进企业高质量发展。”

  值得一提的是本次论坛官方指定碳中和茶饮是康师傅纯萃零糖产品。据悉，在推出这款国内首款碳中和茶饮料的同时，康师傅一并对外披露了该款茶饮料实现碳中和的具体路径，还与专业的科研机构一起推出了两项国内首创的、基于茶类饮品的“双碳”标准，为食品饮料行业提供了创新的减碳思路。

  康师傅纯萃零糖成为2022企业ESG发展论坛指定碳中和茶饮

  如联合国全球契约组织亚太区总代表刘萌女士在《绿色行动案例宝典》的序言中所说，希望包括康师傅在内的更多企业在追求自身低碳发展、带动消费者与合作伙伴共同减排的路上不懈努力。