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2023 01/ 19 15:18:00
来源:百家乐平台社

全球连线|外国留学生体验中国年俗:蒸年馍

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  中国兔年春节即将到来,外国留学生曼苏(Mansour Mohamad)走进山西省霍州市一家年馍厂,跟随霍州市非物质文化遗产“霍州面塑”传承人韩爱英一起制作年馍。

  霍州年馍用传统酵头发酵,纯手工成型,造型栩栩如生,共有步步登高、如意枣花、财源钱串、健康走兔、年年有鱼、勤劳巧手、五福盘寿、红火红世、圆满圆馍、美丽如花十种,蕴含着人们对美好生活的向往与祝福。

  此次探访中,曼苏学习制作了登高馍、兔子馍、年年有鱼馍,了解到不同形状的年馍蕴含着不同的寓意,中国人把最好的祝福都捏进了年馍里。


  记者:王学涛、陈志豪、申峰

  编辑:李妍

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